酪農王国十勝から生産者の見える乳製品を製造展開
弊社は1991年、北海道十勝支庁帯広市川西地区で産声をあげた乳製品の製造工場です。長きにわたり、多くの乳製品を作り上げ市場へと供給してきました。この年月で終始一貫してきたのは、お客様に安心して食べて頂けるように、原料すなわち乳牛がどういった場所で育て搾乳され、どういった製造の仕方で、世の中に流通して行ったのか、明確に示してきたという事実です。原料となる生乳は十勝全域からランダムに集めたものは一切取扱いをせず、生産者が見えるよう「指定牧場からの生乳」だけを自社にてほぼ毎日、収集を行い安定した取引を続けてきました。さらに、指定牧場とのコミュニケーションを徹底し飼育状況から乳質の状態まで細かくチェックし、十勝ブランドの名に恥じぬ製造をしてまいりました。牛の品種についても、日本ではホルスタイン種が主流のなか、乳脂肪分が更に高いジャージー種の生乳を使用しての乳製品に取り組み、全国でも数少ない希少価値ある製品作りをしています。現在の生乳仕入れ牧場は「生産者指定契約を結ぶ十勝髙田牧場」のジャージー生乳と、その他ホルスタイン種もすべて十勝産の地域ごとの良質な生乳を使用して国内外へと流通しています。

全国でも寒暖の差が激しい十勝ですが、だからこそ農作物や牧草が栄養満点に良く育ち、それを食べた牛たちが質の高いお乳を与えてくれます。

十勝で育て、十勝で作り、十勝から発信して行く。

十勝に住み、十勝の大地にしっかりと足を根付かせ、生活活動をしていく我々にとって地域の発展こそが、社会貢献であり、未来へと繋いでいく道であると考えています。

代表取締役
加藤 祐功